picard les sauces
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Rouget cru en filet poivrons piquillo houmous sauce vierge
Picard
Vendredi 02 Juin 2023 à 10h56
Bagel fish burger sauce tartare
Bagels cuits Picard | Ciboulette coupée Picard | Échalotes coupées Picard | Estragon | Filets carrelet panure croustillante MSC Picard | Jus de citron Picard | Oignons rouges émincés Picard | Poivre | Sel | Sucrine | Yaourt à la grecque
Marmiton
Mardi 22 Février 2022 à 17h02
Dos de cabillaud crumble au thym sauce citron et fricassée d'artichauts
Aromate(s) ail | Coriandre en grain | Dos de cabillaud avec peau Picard | Échalote coupée Picard | Fleur de Thym | Fromage blanc 0 % | Galet de jus de citron Picard | Huile d olive | laurier | Mini-coeurs d artichauts Picard | Moulin à poivre | Sel fin | Sucre en poudre | thym | Tuc(s) | Vin blanc sec
Atelier des chefs
Jeudi 06 Février 2014 à 15h08
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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picard sauces |
cuissot de chevreuil picard |
quenelle picard |
ecrevisse picard |
écrevisses entières picard |
cigales de mer picard |
filet de boeuf en croute picard |
medaillon de lotte picard |
palourde picard |