pied de porc
Coffret d’épices gravé
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La daube de sanglier au vin rouge
Ail | Bouillon de boeuf | Bouquet garni | Cannelle | Carotte | Clous de girofle | Couenne | Epaule | Huile d’olive | Jambon | Laurier | Oignon | Pied de veau | Poivre | Porc | Sanglier | Sarriette | Sel | Thym | Vin rouge | Zeste d’orange
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Potage morcillas
Blette | Boudin | Carotte | Haricots blancs | Jambon | Jarret de porc | Navet | Oignon | Pied de porc | Pois chiches | Poivre | Riz | Sel
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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Beackoff
Agneau | Boeuf | Carotte | Oignon | Pied de porc | Poireau | Pomme de terre | Porc | Sel | Vin blanc
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
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Pieds de porc aux pois chiches et chorizo
Bouillon | Carotte | Chorizo | Huile | Oignon | Pied de porc | Pois chiches
750g
Lundi 16 Avril 2018 à 22h53
Baeckeoffe (plat alsacien)
Agneau | Ail | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Genièvre | Jarret de boeuf | Laurier | Marinade | Oignon | Pied de porc | Poireau | Pomme de terre | Porc | Riesling | Vin blanc
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
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Feijoada
Ail | Beurre | Boeuf | Brocoli | Coriandre | Côte de porc | Haricots | Huile | Lard | Laurier | Margarine | Oignon | Orange | Persil | Pied de porc | Piment | Porc | Riz | Saucisse | Sel | Viande
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
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Petits farcis de pieds de porcs
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
48
Pieds de porc farcis
Cannelle | Crépine | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Pied de porc | Poitrine de porc | Sel
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
49
Pieds de porc grillés
Ail | Carotte | Chapelure | Laurier | Moutarde | Oignon | Persil | Pied de porc | Poireau | Poivre | Sel | Thym
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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50
Tête et pied de porc canelloni de crustacés et émulsion verte
750g
Vendredi 13 Avril 2018 à 22h32
+ pied de porc
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