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	Poireau
	Pied de porc
	Laurier
	Céleri branche
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	Pied de veau
	Vin blanc
	Bouquet garni
	Thym
	Pomme de terre
	Pâte feuilletée
	Crème fraîche
	Petit salé
	Oeuf (jaune)
	Quatre-épices
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	Crème
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	Cèpes
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Carotte Poireau Pied de porc Laurier Céleri branche Clous de girofle Pied de veau Vin blanc Bouquet garni Thym Pomme de terre Pâte feuilletée Crème fraîche Petit salé Oeuf (jaune) Quatre-épices Saucisse Tomate Oeuf Tripes Petits pois Menthe Céleri-rave Langoustine Haricots verts Chaource Crème Agneau Epinard Agar-agar Cèpes Cognac Persil Orange confite Pois cassés Maroilles Poitrine de porc Champagne Lard

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