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pigeon roti

 
 10 à 15 ingrédients  15 à 20 ingrédients  5 à 10 ingrédients Rôti Purée Potimarron Pigeonneau Purée de potimarron Lentilles Pain d'épice Gratin de blettes ... Tartine Tartine de pain Chou farci Beurre Emulsion Pomme de terre Champignons farcis Tomme Mousseline Carotte Volaille Foie Farce Foies de volaille Suprême Tartine de pain d’épices Sauce
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Recettes web 11 à 20 sur 48

Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre  tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille  potimarron rôti
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Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre, tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille, potimarron rôti...


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Pigeon | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym
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Pigeon rôti à la mélasse, aux 5 épices et à la grenade


5 épices | Beurre | Echalotes | Huile d’arachide | Persil | Pigeon | Pignons | Poivre | Sel | Thym | Xérès
  Atelier des chefs


Suprêmes et cuisses de pigeon rôti  chou farci de champignons et châtaignes
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Suprêmes et cuisses de pigeon rôti, chou farci de champignons et châtaignes


Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Chanterelles | Châtaignes | Chou | Huile d’olive | Lard fumé | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Porto | Sel | Thym | Trompette de la mort
  Atelier des chefs


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Pigeonneau rôti en bateau, mousseline de topinambour et lentilles beurrées


Ail | Aromate | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Fond de veau | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Lardons | Laurier | Lentilles | Oignon | Pigeon | Poivre | Sel | Thym | Topinambours | Xérès
  Atelier des chefs


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Pigeon rôti et gratin de blettes au lard paysan


Beurre | Blette | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Parmesan | Pigeon | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
  Atelier des chefs


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Pigeonneaux rôtis à l'ail


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Echalotes | Fond de volaille | Huile d’olive | Mirabelles | Parmesan | Pigeon | Poivre | Risotto | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisine & mets


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Pigeons rôtis


Aneth | Beurre | Céleri | Courgette | Crème fraîche | Oignon | Pigeon | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
  Cuisines du monde


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Pigeon rôtis et petits pois à la parisienne


Ail | Estragon | Lard | Laurier | Oignon | Petits pois | Pigeon | Poitrine | Poivre | Salade | Sel | Thym
  aufeminin cuisine


19 

Pigeons rôtis aux carottes


Ail | Beurre | Bouillon | Carotte | Genièvre | Laurier | Oignon | Pigeon | Poivre | Sel | Thym
  aufeminin cuisine


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Pigeon rôti accompagné de sa purée de potimarron et de son émulsion tomme de savoie et carvi
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Pigeon rôti accompagné de sa purée de potimarron et de son émulsion tomme de savoie et carvi


Carvi | Crème liquide | Pigeon | Poivre | Potiron | Sel | Tomme de Savoie
  750g


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