pigeon roti
10 à 15 ingrédients + de 20 ingrédients 15 à 20 ingrédients 5 à 10 ingrédients Rôti Confit Filet Pigeonneau Légumes Framboise Coulis Coulis de framboises ... Foie gras pôelé Cêpes Glace Glace à la noix Céleri Vin Volaille Purée de céleri Croustillant Pommes Filets de volaille Poêlée
Recettes web 21 à 30 sur 48
Pigeon en 2 cuissons : cuisse confite au four filet rôti aux parfums de framboise noix et cacao crapaudine et passae-crassane glacées au fond de volaille
Betterave | Beurre | Bouquet garni | Cacao | Carotte | Cassonade | Ciboulette | Citron | Crème | Eau | Echalotes | Epices | Fleur de sel | Fond de volaille | Framboises | Huile d’olive | Noix | Oignon | Pigeon | Poire | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
750g
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Pigeons rôtis
Aneth | Beurre | Céleri | Courgette | Crème fraîche | Oignon | Pigeon | Poivre | Riz | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Pigeon rôti
Armagnac | Beurre | Echalotes | Laurier | Pigeon | Poivre | Sel | Ventrèche
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Pigeon rotis et petits pois a la parisienne
Ail | Estragon | Lard | Oignon | Petits pois | Pigeon | Poitrine | Poivre | Salade | Sel | Thym
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Pigeonneaux rotis aux epices et confit de legumes
Ail | Amandes | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Cannelle | Colorant | Echalotes | Herbe | Huile | Oignons nouveaux | Pigeon | Poireau | Poivre | Raisin | Sel | Sucre roux | Vinaigre de cidre
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Pigeon en deux cuissons, purée de céleri rôti, coulis de framboises, croustillants aux cèpes et cacao
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