piments
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Nahm jim jeow - Sauce pour thaĂŻe les grillades
concentré de tamarin | coriandre hachée | échalote | jus de citron vert | poudre de piment grillé | poudre de riz gluant grillé | sauce de poisson | sucre de palme
Au pays des piments
Curry de coeur de palmier et crevettes
coeur de palmier | crevettes | curcuma frais | eau | échalotes | gousses d'ail | lait de coco | pâte de crevette | sauce de poisson | sel
Au pays des piments
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Poulet croustillant au curry jaune
farine | filets de poulet | gousses d'ail | huile | lait de coco | œuf battu | panure Panko | pâte de crevette | pâte de curry jaune maison | poivre | poudre de curry doux | sauce de poisson | sel | sucre de palme
Au pays des piments
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Ail | Baguette | Beurre | Citrons verts | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Curry jaune | Échalotes | Gingembre | Lait de coco | Piments oiseau frais | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
William Ă midi | C8
Curry de moules au beurre fumé - Fabrice Mignot
Ail | Baguette | Beurre | Citrons verts | Coriandre | Crème fraîche épaisse | Curcuma | Curry jaune | Échalotes | Gingembre | Lait de coco | Piments oiseau frais | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
William Ă midi | C8
Rougail saucisses fraiches
Ail | Curcuma | Gingembre frais | Huile de tournesol | Oignons | Piments oiseau | Poivre | Saucisses fraiches | Sel | Thym | Tomates
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