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pincée de sel

 
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Riz au lait Monsieur Cuisine Plus
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Riz au lait Monsieur Cuisine Plus


1 c. à café de zeste râpé de 1 citron non traité | 1 gousse de vanille | 1 pincée de sel | 100 ml de crème liquide | 150 g de riz à grain rond | 50 g de sucre en poudre | 800 ml de lait
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Huile de coco bio 

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Pancakes Thaïlandais
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Pancakes Thaïlandais


1 | 1 oeuf | 1 pincée de sel ou sel fin | 2 c. à s. de lait | 30 cl d'eau | 30 g de beurre | 40 g de sucre | 5 cl d'huile | 500 g de farine | 6 bananes | Huile de friture
  750g


Brownies à l'okara
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Brownies à l'okara


1 cuillère à soupe de cacao non sucré | 1 pincée de sel | 100 g de chocolat noir | 150 g de sucre de canne | 2 oeufs | 50 g de beurre | 50 g de farine | Amandes effilées | Cerneaux de noix | Une fournée d'okara essoré
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Sanglier aux pêches


cerises cocktail | cognac | crème fraîche | fond de veau | genièvre | jus d orange | laurier | oignon | pêches | pincée de sucre | pistaches | poitrine fumée | poivre noir en grains | romarin | sanglier roulé | sel | thym | vin rouge | yaourt liquide
  Cuisine & mets


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Rognons au Xérès


1 feuille de laurier | 1 gros oignon haché fin | 1 pincée de paprika | 1.5 kg de rognons d'agneau | 125 g de jambon de Parme tranché et coupé en languettes | 150 ml de lait | 250 ml de Xérès | 30 ml de persil frais haché | 300 ml de bouillon d'agneau | 60 ml d'huile d'olive | 8 gousses d'ail hachées fines | poivre | riz pour accompagnement | sel
  Cuisine & mets


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