Voir la recette “Sanglier aux pêches”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
cerises cocktail | cognac | crème fraîche | fond de veau | genièvre | jus d orange | laurier | oignon | pêches | pincée de sucre | pistaches | poitrine fumée | poivre noir en grains | romarin | sanglier roulé | sel | thym | vin rouge | yaourt liquide
Les baies de genièvre bio ont un arôme doux et amer à la fois, elles sont utilisées pour parfumer la choucroute, le gibier, les marinades et les liqueurs, de plus elles sont très toniques et digestives. Elles sont également très appréciées en tisane: faites bouillir 1 cuillère à café de baies de genièvre dans une tasse d'eau chaude, laisser infuser 10 minutes , boire 1 à 2 tasses par jour .Origine: MacédoineLes épices et les plantes aromatiques sont très appréciées en cuisine, elles rehaussent
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Greenweez vous propose les meilleurs produits bio au prix juste ! Découvrez le jus d'orange bio sélectionné par Greenweez. Plusieurs variétés d'oranges issues de l'agriculture biologique ont été choisies pour confectionner ce jus d'orange. Les fruits sont pressés juste après la récolte, tout près du verger. Le pur jus est ensuite conditionné dans le sud de la France, juste avant de se retrouver dans nos rayons !
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Laurier feuilles bio* (laurus nobilis)Le laurier feuilles se consomme en infusion: 2g (2 cuillères à café) par tasse, à boire 2 à 3 tasses par jour.On utilise également les feuilles de laurier pour parfumer l'eau de cuisson du riz ou des pâtes, dans les plats de poisson, sauces, ragoûts, gibier, marinades de viande. Il entre également dans la composition du bouquet garni avec le persil et le thym.*produit issu de l'agriculture biologique certifié par FR-BIO-09.Plantes médicinales certifiées biol
86,84 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la Crème fraîche végétale de Grandeur Nature, une crème à la texture lisse et onctueuse, réalisée avec des ingrédients issus de l'agriculture biologique. Elle constitue une excellente alternative 100% végétale à la crème traditionnelle et est idéale pour concocter de petits plats salés et sucrés. A base de soja français sans OGM, elle s'adapte à tous types de cuisson et permet des utilisations à chaud ou à froid.
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Ce nest pas le même thym que nous trouvons habituellement. Celui-ci a des arômes plus puissants, poivrés et légèrement citronnés, laissant transparaitre également des arômes de carvi et de menthe. Notre thym sauvage est un peu spécial car il pousse de manière sauvage à 2100m daltitude dans la chaine de montagne Karkass qui se situe au nord dIspahan.Utilisation :Notre thym sauvage peut être utilisé en infusion avec des boutons de roses. Cela aide au bon rétablissement d'un rhume. Il peut permettr
25,19 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Découvrez la poitrine fumée : Fabrication artisanale, poitrine fumée au bois de hêtre non traité, tranches de 2 mm d'épaisseur environ. Porc origine France.
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J'ai descendu dans mon jardin, Pour y cueillir du romarin...La chanson rappelle qu'en Languedoc, offrir un brin de romarin équivalait à déclarer son amour, et le sens de la chanson est d'avertir les jeunes filles : réfléchissez bien avant d'offrir du romarin car les &ldquo,hommes ne valent rien, et les garçons encore bien moins&rdquo,!En cuisine, le romarin est idéal pour donner une touche provençale à vos grillades, ragoûts, soupes et sauces.
2,08 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Nos pistaches au zaatar ont un goût suave, une rondeur en bouche, elles sont croquantes à souhait. Le zaatar va permettre de varier les saveurs pour votre plus grand bonheur. Les pistaches dexception que nous vous proposons sont torréfiées, salées et enrobées de zaatar. Le zaatar est un mélange dépices libanais composé de sumac, de thym, et de graines de sésame torréfiées.Les pistaches au zaatar sont certifiées agriculture biologique.Nos pistaches Akbari sont cultivées dans la province du Kerman
17,33 € chez Greenweez.com | Supermarché en ligne Bio et éco-responsable à petits prix
Le sel rose de lHimalaya en cristaux, dépourvu diode car dorigine minérale, possède une saveur fine et délicate et des vertus naturelles. Saveur: Le Sel Rose d'Himalaya a un parfum doux.Un must have dans votre épicerie fine.
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Le jus de pêche et de raisin Bio Cal Valls est un produit issu de l'agriculture biologique, fabriqué à partir de pêches et de raisins frais. Cal Valls est une entreprise familiale, dédiée depuis 1978 à la production et l'élaboration de jus et légumes en conserve bio. Il est recommandé de convenir au consommateur. Une fois ouvert, conserver entre 0 et 3 ºC. ES-ECO-019-CT
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Pas d'oignons sous la main ? Pas de panique ! Avec l'oignon bio en semoule de Cook, vous ne serez jamais à court de saveurs. A vous sauces, soupes et salades parfumés !
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Conseils pour par exemple faciliter la réalisation d’une étape particulière de la recette "Sanglier aux pêches", ou en savoir plus au sujet d’un ingrédient spécifique etc...
Vous pouvez aussi effectuer une recherche à partir d’un ou plusieurs types d’aliments.
A l’étape suivante, il sera alors possible de détailler plus précisément des ingrédients dans cette thématique.