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pineau des charentes

 
Échalotes
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Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

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Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Flognarde au melon raisins et amande


Amandes | Beurre | Farine | Lait | Melon | Oeuf | Pineau des Charentes | Raisins secs | Sucre | Sucre fin
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Sangria charentaise


Cognac | Melon | Pastèque | Pineau des Charentes
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Boeuf marine a la chinoise


Ail | Boeuf | Gingembre | Graines de coriandre | Pineau des Charentes | Sauce soja | Viande
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Coffret d’épices gravé 

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Emince de dinde a la creme de safran
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Emince de dinde a la creme de safran


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Escalope de dinde | Jus de citron | Persil | Pineau des Charentes | Poivre | Safran | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Pintadeaux au pineau


Beurre | Chair à saucisse | Ciboulette | Echalotes | Oeuf | Pain | Persil | Pineau des Charentes | Pintade | Poivre | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Gratin de fruits d'ete au sabayon


Amandes effilées | Champagne | Fraise | Framboises | Groseilles | Oeuf | Pêche | Pineau des Charentes | Sauterne | Sucre fin | Sucre glace
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes 

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Moules au pineau des charentes


Ail | Beurre demi-sel | Crème liquide | Moules | Oignon | Persil | Pineau des Charentes
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Toast aux girolles au pineau


Beurre | Céréales | Crème fraîche | Girolle | Noisettes | Oignon | Pain de mie | Pineau des Charentes | Porto
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Filets de poisson au pineau des charentes


Beurre | Cabillaud | Carotte | Champignons | Colin | Crème fraîche épaisse | Daurade | Echalotes | Pineau des Charentes | Poisson | Poivre | Sel | Tomate
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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Coquille st jacques au pineau
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Coquille st jacques au pineau


Beurre | Crème fraîche | Pineau des Charentes | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
  Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00


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