pintade à la broche au feu de bois
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Couscous k’dra à la volaille (plat principal)
Beurre | Carotte | Concentré de tomate | Courgette | Couscous | Fenouil | Graines de coriandre | Harissa | Huile d’olive | Navet | Oignon | Piment | Pintade | Pois chiches | Poivre | Poivron rouge | Poulet | Sel | Semoule
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Pintade au chou (plat principal)
Chou | Foie | Gésiers | Lait | Lard fumé | Lardons | Marc de bourgogne | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pintade | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
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 | Inutile de planifier vos menus à l’avanceComment faire ? |
Chapon en broche façon tex-mex (entrée)
Ail | Cassonade | Chapon | Concentré de tomate | Curry | Huile | Oignon | Poivre | Sel | Tomates pelées | Vinaigre
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Rôti de porc aux chanterelles des bois (plat principal)
Ail | Beurre | Chanterelles | Girolle | Laurier | Poivre | Rôti de porc | Sel | Thym
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Pain à la citrouille, découpé sur une planche en bois (accompagnement)
Beurre | Bicarbonate | Chapelure | Citrouille | Courge | Farine | Grains de maïs | Huile | Lait | Levure | Sel | Semoule | Sucre
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Filet mignon de veau en croûte de comté aux champignons des bois (plat principal)
Beurre demi-sel | Cèpes | Champignons | Comté | Filet mignon | Fond de veau | Girolle | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Pintade estragon, chou nouveau (plat principal)
Beurre | Chou frisé | Estragon | Huile d’olive | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Pintade farcie au boursin (plat principal)
Ail | Boursin | Fines herbes | Huile | Pintade | Poivre | Sel
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Pintades rôties (plat principal)
Beurre | Chair à saucisse | Champignons | Châtaignes | Fines herbes | Oignon | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel
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Cuisses de pintade au coulis de mangue (plat principal)
Beurre | Echalotes | Mangue | Mûres | Pintade | Quinoa | Ras el Hanout | Sucre
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