pintade à la broche au feu de bois
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Tajine de pintade aux mirabelles
Cannelle | Gingembre | Huile d’olive | Mirabelles | Oignon | Pintade | Poivre | Safran | Sel
750g
Suprêmes de pintade pochés aux épices
Ail | Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Laurier | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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Suprêmes de pintade pochés aux épices
Ail | Badianes | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Cardamome | Echalotes | Laurier | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
Suprêmes de pintade au champagne et petits champignons
Beurre | Bouillon de volaille | Champagne | Champignons | Crème liquide | Muscade | Pintade | Poivre | Sel
750g
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Suprême fondant de pintade et fine mousseline aux herbes fraîches
Asperges blanches | Asperges vertes | Cerfeuil | Crème fraîche épaisse | Cresson | Epinard | Fleur de sel | Huile d’olive | Huîtres | Persil | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Salade
750g
Suprême de volaille au champagne, sauce foie gras, légumes du pot au feu
Beurre | Carotte | Céleri-rave | Champagne | Chou | Crème fraîche | Crème liquide | Foie gras | Fond blanc | Fond de volaille | Gingembre | Jus de citron | Navet | Panais | Poireau | Poivre | Sel | Volaille
750g
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Suprême de pintade, céleri rôti et condiment pomme et gingembre
Céleri | Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Pintade | Poivre | Pomme | Sel
750g
Suprême de pintade au muscadet en carbonara, quinoa printanier
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Crème liquide | Huîtres | Jambon | Lard | Muscade | Oeuf | Oignon | Persil | Petits pois | Pintade | Poivre | Quinoa | Sel | Spaghetti
750g
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Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Genièvre | Navet | Poivre | Pomme de terre | Rutabagas | Saucisson sec | Sel
750g
Saucisson de paris en pot au feu
Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Genièvre | Navet | Poivre | Pomme de terre | Rutabagas | Saucisson sec | Sel
750g
Poulet à la bière brune
Beurre | Bière | Chips | Gelée | Groseilles | Huile | Maïzena | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
750g
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