pintade aux échalotes
Vidéo 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients 15 à 20 ingrédients Pintade fermière Chapon farci Carotte Morilles Suprême de pintade Pintade rôtie Boudin Foie ... Marrons Farce Jus Foies de volaille Fricassé Chapon de pintade Carottes rôties Boudin blanc Fondant Blancs de volaille Coque Pomme de terre
Recettes web 11 à 20 sur 175
Pintade à l'ancienne
Beurre | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Huile d’olive | Lardons | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
750g
Boite à thé personnalisée
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Pintade à la Normande
Beurre | Champignon de Paris | Cidre | Crème | Echalotes | Pintade | Poivre | Pomme | Sel | Thym
750g
Chapon de pintade farci au boudin blanc et foie de volaille
Boudin blanc | Chapon | Cognac | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Lait | Muscade | Oeuf | Pain de mie | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc
750g
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Suprême de pintade moutarde estragon
Bouillon | Crème fraîche | Échalote | Estragon frais | Moutarde forte | Pintade | Vin blanc sec
A vos assiettes
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Pintade fermière d'Auvergne archiduc
Bouillon de volaille | Cognac | Echalotes | Farine | Pintade | Raisin
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Pintade en coffret
beurre | boudins blancs | bouillon de volaille | cèpes séchés | cerfeuil | crème liquide | échalotes | foie gras mi-cuit (ou bloc) | foies de volaille | girolles | huile de pépins de raisin | morilles séchées | pain de mie | petits oignons blancs surgelés | pintade | pleurotes | poivre blanc du moulin | sel | vin blanc sec
Avantages
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Pintade au Cerfeuil et au Safran
Beurre ou margarine | Cerfeuil | Crème fraîche | Echalote | Fond de volaille (ou de veau) | Huile | Pintade | Poivre | Safran | Sel
magicmaman
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Pintade Fermière d'Auvergne rôtie aux coques Jus de Passion Carottes Fondantes
Beurre | Carottes en botte | Coques | Coriandre | Echalotes | Fleur de sel | Fond blanc de volaille | Fruits de la passion | Huile d'Olive/Colza | Pintade Fermière d Auvergne | Poivre du moulin | Sel fin
magicmaman
Fricassée de pintade aux morilles & pommes et terre façon salardaise
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème | Echalotes | Farine | Huile | Huile de noix | Morilles | Oignon | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Pintade dorée aux marrons et kumquat
beurre | bouillon de volaille | échalotes | feuille de laurier | gingembre frais | huile d'olive | kumquats | marrons épluchés | oignons grelots | pintade fermière | Porto | râpé
Avantages
+ pintade aux échalotes
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