pintade aux figues et champignons
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Pintade normande
Beurre | Calvados | Champignons | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Pintade | Poivre | Pomme | Sel | Thym
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Pintade sauce citron
Ail | Champignon de Paris | Citron | Crème fraîche épaisse | Pintade
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Salade de gésiers gourmande
Champignon de Paris | Croûtons | Figues | Gésiers | Oignon rouge | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Vinaigre balsamique
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Tajine de poulet aux figues
Ail | Canard | Cannelle | Curcuma | Eau | Figues | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Oignon | Pintade | Poulet
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Pintade au pineau des Charentes
Carotte | Champignons | Oignon | Persil | Pineau des Charentes | Pintade | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Salade de mâche forestière
Ail | Bière | Champignon de Paris | Châtaignes | Echalotes | Escalope de poulet | Figues | Herbes de Provence | Huile de noix | Levure | Mâche | Paprika | Poivre | Sel | Vinaigre balsamique
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Salade automnale aux figues
Bière | Champignon de Paris | Comté | Echalotes | Figues | Herbes de Provence | Huile de noix | Levure | Mâche | Noix | Oeuf | Paprika | Poivre | Sel | Tomme | Vinaigre balsamique
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Délice fermier
Beurre | Chaource | Figues | Foie | Fromage | Huile | Lapin | Mûres | Pintade | Poivre | Sel
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Pintade à l'étouffée
Ail | Beurre | Champignons | Crème fraîche | Oignon | Pintade | Poivre | Porto | Sel
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