pintade aux morilles chef simon
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Suprêmes de pintade sauce aux morilles
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Filet de pintade rôtie aux girolles et ses petites grenaille au thym, une recette du chef Guy Savoy
Aux Sources de L'Ancre
Quiche lorraine
Beurre | Crème liquide | Eau | Emmental | Farine | Lait | Lard fumé | Lardons | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
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Galette des rois bordelaise
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Mini-cake à la noix de coco
Confiture d’abricot | Noix de coco | Oeuf | Poudre de coco | Sucre fin
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Salade au foie gras et aux crevettes
Asperges | Concombre | Crevettes | Fleur de sel | Foie gras | Haricots verts | Huile d’olive | Poivre | Sel | Terrine | Vinaigre balsamique
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Galette feuilletée au chocolat
Beurre | Chocolat noir | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre d’amande | Sucre | Sucre glace
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Galette des rois frangipane
Crème | Fèves | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Sirop
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