pintade farcie
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31 Pintade farcie aux fruits secs et aux chataîgnes
Abricot sec | Châtaignes | Cognac | Crépine | Figues | Foie gras | Huile | Noisettes | Noix | Pintade | Poivre | Pruneaux | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
32 Pintade farcie aux cèpes
Ail | Beurre | Cèpes | Echalotes | Huile d’arachide | Marrons | Persil | Pintade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
33 Pintade farcie
Chair à saucisse | Champignons | Cognac | Eau | Echalotes | Foie | Huile d’olive | Lait | Lard | Liqueur | Pain de mie | Persil | Pintade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
34 Pintade farcie à l'estragon
Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Citron | Estragon | Fromage blanc | Huile d’olive | Jambon | Oignon | Pintade | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Pintade farcie moelleuse au four
Crème | Persil | Pintade | Poivre | Sel | Vin blanc | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pintade farcie aux morilles et petits pois
Crème | Echalotes | Filet mignon de porc | Fond de volaille | Genièvre | Herbe | Herbes de Provence | Jambon | Mélange 5 baies | Morilles | Olives vertes | Pain de mie | Petit suisse | Petits pois | Pintade | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pintade farcie au boursin
Boursin | Huile | Kiri | Pintade | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
38 Pintade farcie caramélisée aux épices
Abricot sec | Ail | Anis étoilé | Beurre | Cardamome | Clous de girofle | Couscous | Cumin | Datte | Fond de volaille | Huile | Miel | Pintade | Pistache | Poivre | Sel | Semoule
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
39 Pintade farcie aux pruneaux
Canard | Foie de volaille | Pintade | Poivre | Pruneaux | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
40 Pintade farcie moelleuse
Ail | Armagnac | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf | Pintade | Poivre | Pomme | Porc | Raisins secs | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
pintade farcie
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