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pintade sauce au sauterne

 
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Recettes web 31 à 40 sur 32725

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Pintade rôtie sauce foie gras


  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h09


Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes
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Mise en bouche au foie gras et figues avec sa sauce au Sauternes


Confiture | Crème liquide | Echalotes | Farine | Figues | Foie gras | Huile d’olive | Lait | Levure | Noix | Oeuf | Os à moelle | Poivre | Sauterne | Sel | Vin blanc
  750g
  Mardi 05 Juin 2018 à 23h08


Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé 

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Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Suprême de pintade aux champignons sauce au vin blanc
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Suprême de pintade aux champignons sauce au vin blanc


Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Olives | Persil | Pintade | Vin blanc
  Supertoinette
  Mardi 05 Juin 2018 à 22h31


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Pintade croustillante aux légumes par Pierre-Sang Boyer


Ail | Asperges vertes | Bouillon de volaille | Cébettes | Citron vert | Epinard | Gingembre | Huile | Huile de pépins de raisins | Maïzena | Miel | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Pintade | Radis | Sauce soja | Sésame
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Farine de Patate douce bio 

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La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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35 

Suprême de pintade aux pommes et céleri rave sauce au Cidre


Beurre | Céleri-rave | Cidre | Crème | Echalotes | Huile d’arachide | Pintade | Poivre | Pomme | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


36 

Risotto aux cèpes et sauce au foie gras


Bar | Bouillon de volaille | Cèpes | Comté | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Riz | Sauterne | Sel
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays


Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Capeletti de butternut au pintadeau sauce aux foies de volailles
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Capeletti de butternut au pintadeau sauce aux foies de volailles


Butternut | Carotte | Echalotes | Farine | Foie de volaille | Genièvre | Laurier | Oeuf (jaune) | Pintade | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
  750g
  Mardi 15 Mai 2018 à 22h01


Brochettes de suprêmes de pintade marinés au barbecue
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Brochettes de suprêmes de pintade marinés au barbecue


Citron vert | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Nuoc mam | Pêche | Pintade | Poivre | Yaourt
  Cuisineaz
  Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pintade en pie
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Pintade en pie


Champignon de Paris | Crème fraîche épaisse | Huile d’olive | Lardons | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pintade | Poivre | Raisin | Sauce tomates | Sel | Whisky
  Cuisineaz
  Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00


Tartelettes aux carottes avec une vinaigrette aigre douce aux carottes et des girolles
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Tartelettes aux carottes avec une vinaigrette aigre-douce aux carottes et des girolles


Carotte | Crème | Eau | Girolle | Huile d’olive | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Sauge | Sauterne | Sel | Vinaigre balsamique | Vinaigrette
  Marmiton
  Vendredi 06 Avril 2018 à 14h24


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