piquillos recette
5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients Confit Tomates confites Poivrons Mulet Concombre Confit d'oignons Tortilla Maki ... Mousse de courgette Veau Sauce Œuf Morue Coco Gaspacho de concombre Tartine Piquillos farcis Poivrons rouges Rôti Cyril Lignac Quasi Farce Salsa Olives Paëlla Rôti de veau Grillade Barbue Cocotte Quasi de veau Huile
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Sucette de tortilla aux poivrons doux
Huile d’olive | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Piquillos | Pomme de terre | Sel
Atelier des chefs
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
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Le hot duck piquillos et tomates confites
Ail | Graisse de canard | Huile d’olive | Mesclun | Oignon | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Porc | Salade | Saucisse | Sel | Sucre fin | Sucrine | Tomate | Ventrèche | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Oeuf à 64 degrés à tartiner
Eau | Fleur de sel | Oeuf | Pain | Piquillos | Poivre
Atelier des chefs
Boite à thé personnalisée
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’un amateur de thé.
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Gaspacho de courgettes et concombres mousse de "Vache qui rit" aux piquillos et au basilic
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Concombre | Courgette | Huile d’olive | Pain | Piment d’Espelette | Piquillos | Sel | Vache qui rit
Atelier des chefs
Salsa rouge aux poivrons grillés « piquillos » et aux épices
Ail | Chips | Epices | Feta | Pignons | Piquillos | Poudre de chili | Tomate | Tortillas
Marmiton
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Maki de mulet huile à l'Espelette piquillos et ciboulette
Ail | Ciboulette | Eau | Feuilles de nori | Huile d’olive | Mullet | Piment d’Espelette | Piquillos | Riz | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz
Atelier des chefs
Piquillos farcis à la morue
Ail | Crème liquide | Huile d’olive | Morue | Persil | Piquillos
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Barbue aux piquillos et oignons confits sauce olives échalote et basilic
Barbue | Basilic | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Oignon | Olives noires | Piquillos | Poivre | Sel | Xérès
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Paëlla (Cyril Lignac)
Ail | Bouillon de légumes | Chorizo | Concentré de tomate | Crevettes | Escalope de poulet | Huile d’olive | Piment | Piquillos | Poivron rouge | Purée | Riz | Safran | Vin blanc
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Quasi de veau rôti cocotte de Paimpol aux tomates confites et piquillos
Ail | Aromate | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Coco de Paimpol | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Piquillos | Poivre | Sel | Sucre fin | Thym | Tomate | Veau
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