plat de poisson à préparer la veille
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Moules à la sauce pimentée (plat principal)
Fumet de poisson | Jus de citron | Moules | Piment | Vin blanc
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Moqueca de camarao (crevettes aux légumes et à la noix de coco à (plat principal)
Beurre | Carotte | Crevettes | Curry | Epinard | Farine | Huile | Lait de coco | Noix de coco | Oignons nouveaux | Poisson | Poivre | Pomme de terre | Sel | Sucre | Tomates pelées
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Poisson a la japonaise et a la salade aux vermicelles de riz (plat principal)
Coriandre | Gingembre | Poisson | Riz | Riz cuit | Salade | Sauce soja | Vermicelles | Vin blanc
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Penne aux tomates, calamars et petits pois (plat principal)
Ail | Basilic | Calamar | Fond blanc | Huile d’olive | Penne | Petits pois | Poisson | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Raviolis frits aux crevettes façon thaï (plat principal)
Ail | Beurre | Châtaignes | Ciboulette | Crevettes | Eau | Echalotes | Epices | Haricots | Huile de friture | Huîtres | Nouilles | Oignons nouveaux | Pâtes | Piment | Poisson | Sauce soja | Soja | Vermicelles
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Crevettes sur chou vert (plat principal)
Beurre | Chou | Crème | Crevettes | Echalotes | Huile | Jus de citron | Poisson | Poivre | Porto | Sel | Vin blanc | Vin rouge
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Ragoût de calamars et marrons (plat principal)
Calamar | Huile d’olive | Marrons | Oignon | Paprika | Persil | Piment | Poisson | Thym | Tomate
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Risotto alle capesante (aux noix de saint-jacques) (plat principal)
Beurre | Bouillon de légumes | Citron | Jus de citron | Oignons nouveaux | Poisson | Poivre | Risotto | Riz | Saint-Jacques | Sel
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Salade de legumes et poisson (plat principal)
Aneth | Brocoli | Cabillaud | Fromage blanc | Pignons | Salade | Tomate
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Risotto aux fruits de mer (plat principal)
Ail | Calamar | Coques | Crevettes | Curry | Fumet de poisson | Huile d’olive | Moules | Persil | Petits pois | Poivre | Riz | Safran | Sel | Vin blanc
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