plat poisson au four
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Filets de dorade au four
Beurre | Courgette | Crème fraîche | Curry | Daurade | Echalotes | Fromage râpé | Persil | Poivre | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Poisson thon farci au four
Ail | Citron | Citron confit | Concentré de tomate | Coriandre | Cumin | Huile d’olive | Laurier | Olives vertes | Paprika | Persil | Piment | Poisson | Poivre | Poivron vert | Sel | Thon | Tomate | Vermicelles
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Poisson au Four
Ail | Carotte | Citron | Cumin | Huile d’olive | Paprika | Persil | Pomme de terre | Saumon | Sel | Tomate
Cuisines du monde
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Saumon au four
Beurre | Carotte | Citron | Eau | Echalotes | Fenouil | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
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Filets de morue au four
Céleri | Huile | Morue | Oignon | Paprika | Persil | Poivre | Sauce tomates | Sel
Les Recettes du Jour
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Sardines au four à la tomate
Ail | Citron | Huile d’olive | Origan | Persil | Poivre | Sardines | Sel | Tomate
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Filets de turbot au four
Ail | Beurre | Herbes de Provence | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Turbot
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h45
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Rôti poisson aux légumes au four
Champignon de Paris | Huile d’olive | Lieu | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Vin blanc
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
49
Daurade au four farcie aux herbes
Ail | Ciboulette | Daurade | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Oeuf (jaune) | Pain de mie | Persil | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
aufeminin cuisine
Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Saumon au four au champagne
Ail | Carotte | Champagne | Crème fraîche | Estragon | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Tomate
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Mercredi 07 Février 2018 à 16h03
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