plat végétarien pour recevoir
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Pressé de pied de veau, jambon et foie gras (plat principal)
Bouquet garni | Canard | Céleri | Foie gras | Jambon | Oignon | Pied de veau | Poivre | Quatre-épices | Sel | Vin blanc
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Rôti de porc farci (plat principal)
Cumin | Epinard | Graines de moutarde | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Romarin | Rôti de porc | Sel | Tomate cerise
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Ragoût de bœuf (plat principal)
Ail | Beurre | Boeuf | Bouillon de viande | Carotte | Céleri branche | Champignons | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Laurier | Oignon | Origan | Romarin | Thym | Vin rouge
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Ragoût de porc aux courgettes (plat principal)
Ail | Beurre | Courgette | Cumin | Echine de porc | Huile d’arachide | Mûres | Oignon | Origan | Piment | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
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Ragoût de veau aux légumes (plat principal)
Ail | Beurre | Bouillon de viande | Carotte | Farine | Haricots verts | Huile d’olive | Laurier | Navet | Petits pois | Pois gourmand | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
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Ratatouille aux boulettes de viande et au vin blanc (plat principal)
Ail | Aubergine | Basilic | Boeuf haché | Bouillon | Concentré de tomate | Courgette | Huile d’olive | Ketchup | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Romarin | Sel | Tomate | Viande hachée | Vin blanc
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Ragoût de fèves au confit d'oie (plat principal)
Ail | Carotte | Fèves | Lard | Oie | Oignon
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Puchero (pot au feu brésilien) (plat principal)
Ail | Boeuf | Bouillon de boeuf | Courgette | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Origan | Poivre | Poivron | Pomme de terre | Sel | Tomates pelées
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Poulet aux haricots vert (plat principal)
Beurre | Citron | Curry | Escalope de poulet | Haricots verts | Huile | Miel | Poivre | Sel
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Poulet croustillant à la sauce aigre-douce (plat principal)
Farine | Huile | Jus de pommes | Maïzena | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Pomme | Poulet | Sauce soja | Sauce tomates | Sel | Sucre roux | Vinaigre de riz
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