poêlée de cèpes

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Persil Girolles Crème Champignons de Paris Pomme de terre Citron Noix Turbot Riz à risotto Agneau Huile de noix Topinambours Estragon Miel Vinaigre balsamique Canard Trompette de la mort Pain de mie Polenta Piment d’Espelette Truffe 5 épices Céleri branche Haricots verts Pleurote Échalotes Magret de canard Panais Chanterelles

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