poêlée de champignons à la crème fraîche
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Poêlée de limande à la forestière
Beurre | Brocoli | Champignon de Paris | Crème liquide | Fond de veau | Limande | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Poêlée de riz aux poireaux champignons et parmesan
Beurre | Bouillon de légumes | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Oignon | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Riz | Sel
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
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Filet de turbot poêlé sauce Raifort au Riesling
Beurre | Carotte | Champignon de Paris | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Huile | Moutarde | Poireau | Poivre | Raifort | Riesling | Sel | Thym | Turbot
Cuisineaz
Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Poêlée de pommes de terre et légumes
Champignon de Paris | Crème fraîche | Gruyère | Huile d’olive | Lardons | Moutarde | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Pomme de terre
Cuisineaz
Samedi 31 Mars 2018 à 00h25
Poêlée de côtes de bettes
Bette | Canard | Champignon de Paris | Citron | Crème | Moutarde | Pomme de terre
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Poêlée océane au riz
Cabillaud | Champignons | Crème | Crevettes | Echalotes | Huile | Jus de citron | Riz | Safran | Tomate
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Purée d'haricots de Soissons et poêlée de champignons à la truffe
Ail | Cèpes | Champignon de Paris | Chanterelles | Crème liquide | Girolle | Haricots | Huile | Persil | Trompette de la mort | Truffe
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Vendredi 30 Mars 2018 à 22h38
Côte de veau et sa poêlée de champignons
Ail | Beurre | Champignons | Ciboulette | Côte de veau | Crème fraîche | Poivre | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
Poelee de champignons des bois
Ail | Champignons | Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Persil | Poivre | Sel
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Mardi 27 Mars 2018 à 10h33
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Coquillettes à Poêler de Panzani aux Champignons et Allumettes de Bacon
Bacon | Beurre | Champignon de Paris | Coquillettes | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
Jeudi 08 Février 2018 à 16h24
+ poêlée de champignons à la crème fraîche
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