poisson à la crème et vin blanc
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température
Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
Nutripure | Compléments alimentaires et superaliments bio et naturels
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Filet de julienne aux raisins
Cerfeuil ciselé | Crème fraîche | Eau | Filets de julienne | Fumet de Poisson MAGGI | Huile | Raisins blancs | Vin blanc
Nestle - Croquons la vie
Lundi 31 Octobre 2022 à 21h11
Pavé de saumon à la crème
Beurre | Crème fraîche | Échalote(s) | Grains de poivre | Huile d'olive | Paprika | Romarin | Saumon | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Lundi 17 Octobre 2022 à 21h22
Blanquette de lotte et Saint-Jacques aux morilles
Ail | Beurre | Crème liquide | Échalote(s) | Farine | Fumet de poisson | Jambon cru | Lotte | Morille(s) déshydratée(s) | Noix de St Jacques | Poivre | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Samedi 15 Octobre 2022 à 21h37
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
MentorShow | Masterclass en ligne | Vidéos 100% exclusives
Le brochet sauce Mousseline de Sido par Noémie - Julie Andrieu
Beurre demi-sel | Bouquet garni (laurier | Bourgogne aligoté | Brochet | Carotte | Citron | Crème liquide entière | Oeufs | Oignon | Poivre concassé | romarin et thym) | Sel | Vinaigre de vin blanc
Les carnets de Julie | France 3
Vendredi 14 Octobre 2022 à 14h32
Le mulet en 3 façons
Beurre | Citron | Crème fraîche | Huile d’olive | Laurier | Matière grasse | Moutarde | Mullet | Oignon | Poireau | Poivre | Rillettes | Sel | Thym | Vin blanc
A vos assiettes
Mercredi 13 Avril 2022 à 11h38
Terrine de saumon aux champignons
Beurre | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Oeuf | Piment de Cayenne | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
Elle à table
Mardi 22 Mars 2022 à 16h36
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Filets de sole à la banane
Banane | Beurre | Citron | Crème fraîche | Curry | Echalotes | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Dimanche 06 Mars 2022 à 13h31
Filets de sole à la normande
Aneth | Beurre | Citron | Crème liquide | Crevettes | Echalotes | Moules | Poivre | Sel | Sole | Vin blanc
Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
Dimanche 06 Mars 2022 à 13h31
Feuilleté de saumon écossais à la crème de cumin
Beurre | Crème liquide | Cumin | Echalotes | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poudre de piment | Saumon | Vin blanc
Elle à table
Mercredi 02 Mars 2022 à 19h35
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Pavé de saumon grillé à l'unilatéral sauce à l'oseille
Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Fumet de poisson | Oseille | Pomme de terre | Saumon | Vin blanc
Elle à table
Mercredi 02 Mars 2022 à 19h35
+ poisson à la crème et vin blanc
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