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poisson à la crème et vin blanc

 
 Vidéo  10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  15 à 20 ingrédients Sauce Sauce moutarde Saumon Gratin de la Mer Saint-Jacques Lasagne Lardons Purée ... Filet Cabillaud Flétan Jardinière Vanille Asperges Papillote de saumon Tagliatelles Épinards Lotte Dos de cabillaud Colin Pavé Lasagnes aux épinards Poêlée Céleri Pois gourmands
Crème fraîche
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Recettes web 21 à 30 sur 1530

Saumon en papillote
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Saumon en papillote


Carotte | Cerfeuil | Champignons | Ciboulette | Crème fraîche épaisse | Estragon | Miel | Oignon | Orange | Persil | Poireau | Poivre | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g


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Saint pierre à la sauce moutarde et purée de cèleri rave
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Saint pierre à la sauce moutarde et purée de cèleri rave


Ail | Céleri-rave | Champagne | Crème fraîche | Echalotes | Gingembre | Huile d’olive | Moutarde | Muscade | Poivre | Pomme | Saint-Pierre | Sel | Vin blanc
  750g


Poêlée de saint jacques
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Poêlée de saint jacques


Ail | Beurre | Crème liquide | Fumet de poisson | Persil | Saint-Jacques | Tomate | Vin blanc
  750g


Gant et maniques 

Gant et maniques


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Pavé de flétan sauce moutarde et tagliatelles aux lardons
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Pavé de flétan sauce moutarde et tagliatelles aux lardons


Crème | Echalotes | Flétan | Gros sel | Huile d’olive | Lardons | Moutarde à l’ancienne | Sel | Tagliatelles | Vin blanc
  750g


Lotte à la vanille
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Lotte à la vanille


Citron vert | Crème fraîche épaisse | Gingembre | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Sel | Vin blanc
  750g


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Lasagnes au saumon  épinards et sublime filante giovanni ferrari
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Lasagnes au saumon, épinards et sublime filante giovanni ferrari


Beurre | Crème fraîche | Epinard | Fécule de maïs | Fromage râpé | Grains de maïs | Huile d’olive | Lasagnes | Laurier | Oignon | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
  750g


Gratin de la mer
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Gratin de la mer


Beurre | Cabillaud | Carotte | Chapelure | Crème liquide | Farine | Laurier | Muscade | Oignon | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Thym | Vin blanc
  750g


Appropriez-vous des recettes de chef en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire 

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Fondue poseidon
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Fondue poseidon


Aneth | Bouillon | Citron | Crème | Crevettes | Curry | Eau | Epices | Fleur de sel | Fumet de poisson | Huile d’olive | Mayonnaise | Pétoncle | Poisson | Poivre | Poivron rouge | Rôti | Saumon | Sel | Vin blanc
  750g


Filet de colin  jardinière printanière  sauce moutarde à l'estragon
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Filet de colin, jardinière printanière, sauce moutarde à l'estragon


Carotte | Colin | Crème liquide | Echalotes | Estragon | Fèves | Laurier | Moutarde | Oignon | Petits pois | Poivre | Sel | Sucre | Thym | Vin blanc
  750g


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Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française
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Dos de cabillaud aux asperges et pois gourmands à la française


Asperges vertes | Bar | Beurre | Citron confit | Coques | Crème fraîche | Echalotes | Haricots verts | Herbe | Huile d’olive | Jambon | Oeuf (jaune) | Oignon | Pois gourmand | Poitrine fumée | Poivre | Safran | Salade romaine | Sel | Vin
  750g


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