poisson pané
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Filets de rougets panes et sauce verte
Beurre | Citron | Crème fraîche | Cresson | Echalotes | Farine | Huile | Poivre | Rouget | Sel | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Truites panees aux pistaches et noix
Noix | Oeuf | Pistache | Poivre | Sel | Truite
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
193 Darnes de saumon panées aux fruits de mer et sauce curry
Beurre | Chapelure | Crème fraîche | Curry | Huile d’olive | Moules | Oignon | Penne | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filets de rougets panés maison
Ail | Chapelure | Citron vert | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Persil | Poivre | Rouget | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Bâtonnets de saumon panés
Beurre | Chapelure | Ciboulette | Citron | Crème fraîche épaisse | Farine | Graines de sésame | Huile d’olive | Moutarde | Oeuf | Poivre | Saumon | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Rondelles de quenelles panées
Brochet | Chapelure | Huile | Oeuf | Quenelle | Volaille
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
197 Ailes de raie panées à la crème et aux chanterelles
Ail | Chanterelles | Chapelure | Citron | Clous de girofle | Crème fraîche | Huile d’olive | Laurier | Oeuf | Poivre | Raie | Riz | Safran | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
198 Filets de truite marinés et panés
Ail | Chapelure | Citron | Farine | Flocons d’avoine | Huile d’olive | Oeuf | Sauge | Truite
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
poisson pané
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