poitrine fumée
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Quiche poireau pommes de terre
Fromage râpé | Jambon | Lait concentré non sucré | Muscade | Pâte à tarte | Pâte feuilletée | Poireau | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Poelée d’endives et pommes de terre
Beurre | Citron | Endive | Lard fumé | Lardons | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Faisan aux girolles
Ail | Beurre | Carotte | Estragon | Faisan | Girolle | Huile | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Poule | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Porridge, un petit déjeuner sain et gourmand
Inutile de se gaver de sucres rapides pour avoir de l'énergie dans la matinée. Au contraire, c'est un petit-déjeuner équilibré comme Pure Porridge qu'il vous faut !
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Oiseau sans tête
Escalope de dinde | Escalope de veau | Muscade | Oeuf | Poitrine fumée
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Foie gras chaud à la crème de lentilles
Ail | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Carotte | Cerfeuil | Clous de girofle | Crème | Foie gras | Lentilles | Oie | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Garbure béarnaise
Ail | Bouquet garni | Chou | Confit de canard | Haricots | Laurier | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Livraison d’ingrédients bio pour vos recettes
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Garbure béarnaise (confit de canard)
Ail | Bouquet garni | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Haricots | Laurier | Pain | Persil | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Dinde farcie aux champignons sauvages
Beurre | Cerfeuil | Champignons | Dinde | Echalotes | Foie de volaille | Huile | Lait | Pain de mie | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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Rostis franc-comtois
Ail | Huile d’olive | Lard fumé | Lardons | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Saucisse de Morteau | Sel
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Apprenez la cuisine du sud avec un chef doublement étoilé
Bruno Oger vous montre pas à pas comment il sélectionne ses ingrédients, et dévoile comment les dénicher et les choisir pour les intégrer à vos plats.
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Salade de pommes de terre Alsacienne
Crème fraîche | Crème liquide | Huile | Miel | Moutarde | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Savora | Sel | Vinaigre
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Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
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