pomme confite

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Pomme de terre

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Pomme de terre Citron Thym Persil Oeuf Romarin Poireau Tomates séchées Laurier Orange confite Safran Cuisse de canard Abricot Miel Cannelle Clous de girofle Aïoli Confit de canard Oignon blanc Poire Foie gras Échalotes Carotte Fenouil Bouquet garni Céleri branche Orange Canard Vin blanc Datte Navet Menthe Sucre roux Tomate Pruneaux Haricots verts Croûtons Concombre Magret de canard Abricot sec Chou Moules Raisins secs Amandes Figues Graisse de canard Céleri Morue

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