pomme de terre foie gras

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Canard

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Canard Crème Thym Persil Porto Truffe Girolles Graisse de canard Oeuf Légumes Sauge Figues Coing Échalotes Potimarron Romarin Confiture Patate douce Crème fraîche Cacahuètes Escalope de poulet Foie d’oie Champignons Faisan Piment d’Espelette Noix de cajou Oeuf (jaune) Mangue Beurre salé Purée Pâte feuilletée Chapon Courgette Huile de friture Vinaigre balsamique Laurier Fleur de sel Miel 5 baies Vin Vodka Lait

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