pomme de terre grenaille laurent mariotte
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Parmentier de poulet en feuille de brick
coriandre | feuilles de Bricks | filets de poulet Maître CoQ | œufs | oignon | persil | piment fort | poivre du moulin | pomme de terre | quatre épices | Sel
Maître Coq
Poulet mariné au citron
Curcuma | filets de poulet sans peau | Fleur de sel | Huile d'Olive Vierge Extra PUGET | marinade PUGET Citron | Paprika | petite botte de ciboulette | Poivre du moulin | pomme de terre Charlotte | tĂŞtes d'ail
Puget
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Ecrasé de pomme de terre sel de Guérande et carottes glacées
beurre | carottes | écrasé de pomme de terre | épinards frais | fromage bleu | germes de radis | miel | noisettes | sel
Florette
Palets aux haricots verts
farine de blé Francine | grosse pomme de terre | huile | œuf | pincée de poivre | pincée de sel | poignée de haricots verts
Francine
 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
Sablés parmesan romarin
beurre demi-sel mou | branche de romarin | farine de blé | fécule de pomme de terre | jaune d'œuf | parmesan râpé | poivre | sel
Francine
Filet de loup a la poele pomme de terre et fruitée noire
anchois frais marinés | cerfeuil | ciboulette | citron jaune | citron vert | filet de loup | huile d'olive PUGET Bio Fruitée Vert | moutarde à l'ancienne | oignon rouge | orange | poivron rouge grillé sans peau | pommes de terre à chair ferme | radis
Puget
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Velouté de poireau & saumon fumé
Bouillon de légumes | Crème fraîche épaisse | Oignon jaune | Poireau | Pomme de terre | Saumon
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Velouté champignons & foie gras
Champignons de Paris | Crème liquide | Échalote | Foie gras | Persil | Pomme de terre
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