pomme de terre sauté monsieur cuisine
Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats
Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Crème de chanterelles
Beurre | Bouillon de volaille | Chanterelles | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Crème de lentilles corail
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Eau | Lentilles | Menthe | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Crème de patates douces et carottes
Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Crème liquide | Curcuma | Oignon | Patate douce | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisine Actuelle
Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Crème de petits pois
Beurre | Bouillon de volaille | Crème fraîche | Echalotes | Oignons nouveaux | Petits pois | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Crème de poireaux aux croutons
Beurre | Bouillon de légumes | Crème fraîche | Croûtons | Lait | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Croquette de poisson et pomme de terre
Cabillaud | Huile de friture | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Samedi 26 Février 2022 à 11h09
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Grande sélection de fruits et légumes de saison
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Croquettes de pommes de terre au maïs
Beurre | Chapelure | Farine | Grains de maïs | Huile de friture | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Curry de pommes de terre pois-chiche petits pois et oeuf
Beurre | Coriandre | Curry | Huile | Oeuf | Oignons nouveaux | Petits pois | Pois chiches | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Écrasé de pommes de terre aux oignons nouveaux
Beurre | Ciboulette | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Samedi 26 Février 2022 à 11h09
Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir
Les recettes de cuisine des territoires de France à faire à la maison. Plongez au cœur de la cuisine française et apprenez à réaliser des plats originaux et simples qui raviront vos convives.
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Artichauts frits et pommes de terre à la ciboulette
Ciboulette | Cœur d’artichaut | Eau | Farine | Farine de riz | Fécule de maïs | Fécule de pommes de terre | Grains de maïs | Huile de friture | Levure chimique | Poivre | Pomme de terre | Sel
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Samedi 26 Février 2022 à 11h08
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