pomme de terre suédoise extra crisp
Vidéo 15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Joue Bœuf Joue de boeuf Pommes Sauce Légumes Légumes grillés Foie gras ... Sauce au chocolat Coco Chou-fleur Agneau Jus Vin Noël Purée Cocotte Sablé Plancha Farce Morilles Porc Coquelet Choux Huile Marrons Joue de porc Gratin de chou
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Colombo de joues de porc
Ail | Aubergine | Clou de girofle | Coriandre en poudre ou coriandre moulue | Coriandre fraiche | Courgette | Épices pour colombo | Huile d olive | Joue de porc | Jus de citron | Oignon | Pili-pili | Poivre | Pomme de terre | Sel ou sel fin | Thym | Vinaigre
750g
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Coquelet farci au foie gras et ses deux pommes cuites au jus
Chapelure | Coquelet | Crème fraîche épaisse | Escalope de poulet | Foie gras | Fromage râpé | Huile d’olive | Lait | Miel | Pain de mie | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Quatre-épices | Sel | Thym
750g
Côtes d'agneau à la plancha en ' chapelure fraîcheur '
Agneau | Citron | Huile d’olive | Menthe | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
750g
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Couscous traditionnel
Agneau | Bouillon | Carotte | Courgette | Couscous | Curcuma | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Oignon | Poivre | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Ras el Hanout | Safran | Sel | Semoule | Tomate
750g
Dinde de Noël aux marrons sa sauce aux morilles et ses pommes duchesse
Beurre | Cognac | Crème liquide | Dinde | Eau | Fond de veau | Huile d’olive | Marrons | Morilles | Muscade | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Sel
750g
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Gratin à la sablée de chou fleur violet émulsion de basilic
Basilic | Chou | Eau | Fines herbes | Gruyère | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Paprika | Poivre | Pomme de terre | Ricotta | Sel
750g
Hareng pomme à l'huile
Gros sel | Hareng | Huile d’olive | Oignon rouge | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Radis | Thym | Xérès
750g
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Joue de boeuf cuisiné au vin cocotte de légumes et fruits d'hiver
Ail | Carotte | Châtaignes | Clous de girofle | Coing | Farine | Genièvre | Graisse de canard | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Orange | Piment d’Espelette | Poire | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Potimarron | Raisin | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
750g
Joue de boeuf et deux purées avec sa sauce au chocolat
Ail | Bouquet garni | Carotte | Chocolat noir | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Joue de boeuf | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Potimarron | Sel | Vin rouge
750g
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Joue de boeuf grillée en gremolata et légumes du pot au feu
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri-rave | Chapelure | Citron | Gros sel | Huile d’olive | Joue de boeuf | Moutarde | Oignon | Pain | Pain de mie | Parmesan | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Poudre d’amande | Sauge
750g
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