pomme de terre
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Galettes pommes de terre
huile pour friture | oeuf | oignon | persil | poivre | pomme de terre | sel
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Pommes de terre amandine
Amandes effilées | Beurre | Farine | Jaunes d'oeufs | Noix de muscade | Oeufs | Piment d'Espelette | Poivre | Pomme duchesse | Pommes de terre | Sel
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Pommes Chamonix
Beurre | Eau | Farine | Fromage râpé | Huile | Oeuf | Pâte à choux | Piment d'Espelette | Poivre | Pommes de terre | Sel
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Chips
Pommes de terre | sel fin
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Tajine d'agneau
Ail | Citron | Citron confit | Coriandre | Cumin | Épaule d'agneau | Gingembre | Huile d'olive | Oignon | Olives confites | Paprika | Persil | Pomme de terre | Safran
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Muffins au chocolat
Beurre | Cacao en poudre | Chocolat de couverture au lait Ghana à 40% | Crème fraîche | Farine type 55 | Fécule de pomme de terre ou Maïzena | Lait | Levure chimique | Oeuf | Sel | Sucre roux
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Purée de pommes de terre
Beurre | Lait | Pomme de terre
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Pommes de terre boulangères
beurre | bouillon | huile d'arachide | oignon | poivre | pomme de terre | sel
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Potage de pommes de terre
Beurre | Blanc de poireau | Crème fraîche | Eau | Poivre | Pomme de terre | Sel
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