pomme s de terre

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Pomme de terre Persil Oeuf Vinaigre balsamique Échalotes Escalope de poulet Vin blanc Thon Coriandre Crème Carotte Agneau Sauce soja Crépine Jambon de Parme Cèpes Miel Morue Romarin Jus de citron Girolles Tomate Porc Homard Mozzarella Gigot Piment d’Espelette Cognac Canette Oeuf (jaune) Oeuf (blanc) Lait Pignons de pin Laurier Estragon Sauge Thym

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991

Fricassée de pommes de terre primeurs et homard, bisque mousseuse

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Emincé d'agneau et gnocchi de pomme de terre

993

Filet de canette laqué au miel de soja, pomme de terre écrasée à la tomate confite, estragon et huile d'olive

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Filet d'agneau en écrin de champignons et galette de pomme de terre

5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients Pomme de terre Galette Galettes de pommes de terre Écrasée de pommes de terre Ecrasé de pomme de terre Filet Thon Agneau ... Poêlée Volaille Mousse Oignons Huile Gnocchi Fricassé Canette Gnocchi de pommes de terre Saltimbocca Bisque Tomates confites Carotte Émincé Filet d'agneau Cêpes Mousse de pommes de terre Vinaigre Poêlée de pommes de terre Homard Morue aux pommes de terre Champignon Poêlée de cèpes Bisque de homard Olives Piccata

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Piccata de volaille au vinaigre balsamique et romarin, écrasée de pommes de terre

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Saltimbocca de thon, pomme de terre écrasée aux pignons

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Galette pomme de terre carotte

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Galette de morue pommes de terre oignons

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