pommes anglaise

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Crème anglaise Pomme de terre Crème Lait Cassonade Calvados Worcestershire sauce Vanille Thym Oeuf Jus de citron Huile de friture Bière Carotte Cabillaud Boudoir Laurier Cannelle Gingembre Fond de volaille Rhum Champignons de Paris Sucre roux Poulet Côte de boeuf Mascarpone Vin rouge Crème légère Huîtres Cerfeuil Paleron Amandes Cidre Céleri Romarin Oeuf (jaune) Biscuits Glace Chou Endive Purée Amaretti Persil Confiture Jus de pommes Noisettes Saké Chocolat Fraise

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