pommes caramélisées
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51 Pommes caramélisées aux amandes
Amandes effilées | Cognac | Crème liquide | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
52 Pommes caramélisées émulsion au Calvados nougatine aux amandes
Amandes effilées | Beurre | Calvados | Crème liquide | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Mille-feuille aérien à la vanille pommes caramelisées
Beurre | Crème liquide | Farine | Gousse de vanille | Lait | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Pommes caramélisées crumble romarin
Beurre | Farine | Noisettes | Pomme | Romarin | Sucre fin
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
Magret de canard au cidre pommes caramélisées
Beurre | Cidre | Feuilles de gélatine | Huile d’olive | Lait | Magret de canard | Miel | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Sucre fin | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Jeudi 08 Février 2018 à 16h23
56 Pommes caramélisées à la gentiane
Alcool | Châtaignes | Crème | Feuilles de gélatine | Glucose | Liqueur | Marrons | Noisettes | Pomme | Purée | Rhum | Sucre
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
57 Pommes caramélisées mousse de chocolat au lait spéculoos
Chocolat au lait | Crème liquide | Oeuf | Pomme | Spéculoos | Sucre glace | Sucre roux
750g
Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09
59 Pommes caramélisées à la cannelle faciles
Beurre | Cannelle | Eau | Pomme | Sucre fin
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
60 Pommes caramélisées à la cannelle
Beurre | Cannelle | Crème fraîche | Eau | Pomme | Sucre
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
pommes caramélisées
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