pommes de terre grenaille et carré d agneau sophie dudemaine
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Beurre | Chou vert | Lard | Muscade | Oignon | Poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel
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Pommes de terre ardennaises
Beurre | Chou vert | Lard | Muscade | Oignon | Poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel
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farine | oeufs | poivre | pommes de terre | sel
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Bouquettes aux crompîres (pommes de terre)
farine | oeufs | poivre | pommes de terre | sel
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Pommes dauphine
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ail | beurre | cèpes | échalote | huile d'arachide | marrons | persil frisé | persil plat | pintade | poivre | pommes de terre | sel
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Pintade aux cèpes
ail | beurre | cèpes | échalote | huile d'arachide | marrons | persil frisé | persil plat | pintade | poivre | pommes de terre | sel
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beurre | crème | gruyère | muscade | poireaux | poivre | pommes de terre à chair ferme | Saucisses | sel
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Saucisses aux poireaux
beurre | crème | gruyère | muscade | poireaux | poivre | pommes de terre à chair ferme | Saucisses | sel
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ail | beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | échalotes | gros sel | huile | poivre | pommes de terre grenailles | rouelle de porc | sel
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Porc aux échalotes
ail | beurre | bouillon de volaille | bouquet garni | échalotes | gros sel | huile | poivre | pommes de terre grenailles | rouelle de porc | sel
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