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pommes de terre paillasson atelier des chefs

 
Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température 

Ghee bio - Beurre clarifié pour la cuisson à haute température


Idéal en cuisine pour les personnes ayant des problèmes digestifs et intolérants au lactose. Se conserve plus longtemps qu’un beurre classique.
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Empanadas argentines
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Empanadas argentines


Boeuf haché | Cives | Cumin | Eau | Farine | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Oignons nouveaux | Paprika | Piment | Poivre | Pomme de terre | Saindoux | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
  Vendredi 21 Mai 2021 à 15h19


Cordon bleu maison frites et salade sauce piquante
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Cordon bleu maison frites et salade sauce piquante


Chapelure | Emmental | Escalope de veau | Farine | Huile d’arachide | Huile d’olive | Huile de friture | Jambon | Mesclun | Oeuf | Pain | Piment | Poivre | Pomme de terre | Poudre de chili | Salade | Sel | Vinaigre
  Atelier des chefs
  Vendredi 21 Mai 2021 à 09h37


Tartiflette traditionnelle
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Tartiflette traditionnelle


Ail | Beurre | Gros sel | Lait | Lard fumé | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
  Jeudi 20 Mai 2021 à 11h23


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats


Les secrets d’un chef triplement étoilé pour réaliser de A à Z les 12 sauces essentielles de la cuisine française, et ne plus jamais les rater. Si vous savez faire une grande sauce, vous savez faire un grand plat.
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Pavé de cabillaud cuit sur la peau pommes de terre primeurs confites au beurre d'algues
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Pavé de cabillaud cuit sur la peau pommes de terre primeurs confites au beurre d'algues


Beurre | Cabillaud | Fleur de sel | Huile d’olive | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tartare
  Atelier des chefs
  Mercredi 12 Mai 2021 à 15h47


Burger de boeuf à la mozzarella oignons nouveaux caramélisés et pommes grenailles
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Burger de boeuf à la mozzarella oignons nouveaux caramélisés et pommes grenailles


Ail | Basilic | Beurre | Bière | Boeuf haché | Huile d’olive | Miel | Mozzarella | Oignons nouveaux | Pain | Poivre | Pomme de terre | Purée | Roquette | Sel | Tomate
  Atelier des chefs
  Mercredi 12 Mai 2021 à 15h47


Tartiflette tout en textures
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Tartiflette tout en textures


Ail | Beurre | Gros sel | Lait | Lard fumé | Oignon | Pâte filo | Pâtes | Poivre | Pomme de terre | Reblochon | Sel | Vin blanc
  Atelier des chefs
  Lundi 19 Avril 2021 à 10h54


Vous ne choisirez plus du vin par hasard 

Vous ne choisirez plus du vin par hasard


Ici vous ne trouverez pas tous les vins, mais des pépites, toujours sélectionnées par un grand sommelier
 Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible

Tripes à la mode de Caen
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Tripes à la mode de Caen


Ail | Aromate | Beurre | Boeuf | Calvados | Cidre | Clous de girofle | Echalotes | Gros sel | Huile d’arachide | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tripes
  Atelier des chefs
  Jeudi 15 Avril 2021 à 11h06


Couscous traditionnel tunisien
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Couscous traditionnel tunisien


Agneau | Blé | Carotte | Concentré de tomate | Curcuma | Gigot | Huile d’olive | Oignon | Piment | Pois chiches | Pomme de terre | Sel | Semoule
  Atelier des chefs
  Jeudi 15 Avril 2021 à 11h06


Potée lorraine destructurée
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Potée lorraine destructurée


Carotte | Chou | Clous de girofle | Laurier | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Thym
  Atelier des chefs
  Lundi 12 Avril 2021 à 11h33


Pièces détachées pour votre barbecue 

Pièces détachées pour votre barbecue


Un barbecue doit être entretenu, réparé et il faut changer les pièces d'usures lorsque c'est nécessaire. Gros stock de pièces détachées Weber mais aussi d’autres marques : Napoleon, Forge Adour, Traeger, Broil-King, Beefeater, Grandhall ...
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Poulet rôti macanais pommes de terre rôties
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Poulet rôti macanais pommes de terre rôties


Ail | Beurre | Beurre de cacahuète | Céleri branche | Citron | Citronnelle | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Gingembre | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Noix de coco | Oignons nouveaux | Paprika | Piment | Poivre | Pomme de terre | Poudre de coco | Poulet | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Vin blanc
  Atelier des chefs
  Vendredi 02 Avril 2021 à 14h53


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