pommes de terre ratte du touquet
10 à 15 ingrédients 5 à 10 ingrédients Confit Salade Filet Verrine Sardines Escalope Brochet Anguille ... Champignon Artichaut Salade tiède Pomme de terre Crabe Chaud-froid Canard Caviar Concombre Brochette Parmentier de canard Filet de daurade Salade de crabe Rillettes de sardines Parmentier au confit de canard Brochettes de filet Escalope milanaise Salade de concombre
Recettes web 51 à 60 sur 72
Chaud-froid de Ratte du Touquet
Basilic | Brocoli | Faisselle | Huile d’olive | Oignons nouveaux | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate cerise
Cuisineaz
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Caviar de pomme de terre (Ratte du Touquet)
Betterave | Huile d’olive | Oignon | Pétoncle | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Canapés de ratte du touquet aux rillettes de sardine
Cerfeuil | Gros sel | Huile | Oignon rouge | Olives noires | Pain | Pomme de terre | Sardines
A vos assiettes
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Escalopes milanaises au bacon et ses ratte du Touquet rissolées
Bacon | Biscotte | Chapelure | Coulis de tomate | Escalope de veau | Faisan | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Pomme de terre
A vos assiettes
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Salade de ratte du touquet au concombre et au crabe
Ail | Citron vert | Concombre | Coriandre | Crabe | Eau | Fines herbes | Menthe | Piment | Pomme de terre | Sauce soja | Soja
A vos assiettes
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Parmentier de ratte du touquet au canard confit
Beurre | Cèpes | Confit de canard | Crème fraîche | Crème liquide | Cuisse de canard | Echalotes | Lait | Poivre | Pomme de terre | Sel
A vos assiettes
Verrines de ratte du touquet à la moutarde
Champignon de Paris | Crème fraîche | Estragon | Graines de moutarde | Huile d’olive | Moules | Moutarde | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
A vos assiettes
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Salade tiède de ratte du touquet à l'anguille fumée
Anguille | Crème fraîche | Huile de noix | Jus de citron | Moutarde | Noisettes | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Sel | Vinaigre de cidre
A vos assiettes
Ratte du touquet entre terre et mer d’opale
Ail | Beurre | Bière | Bouquet garni | Coques | Moules | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel
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Filet de daurade en croûte de champignons, brochette de rattes du Touquet confites et artichauts
Ail | Aromate | Artichaut | Beurre demi-sel | Champignon de Paris | Daurade | Laurier | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Sel | Thym
Atelier des chefs
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