pommes de terre sarladaises au four de pol martin
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Pot-au-feu
Boeuf | Bouquet garni | Carottes | Navets | Oignons | Os Ă moelle | Poireaux | Poivre | Pommes de terre | Sel
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Les pommes de terre en robe de chambre
aneth | citron | crème fraîche | poivre | pommes de terre | saumon fumé | sel
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Roulé de rondelles de pommes de terre
beurre | farine | huile | lait | lardons | muscade | oignon doux | parmesan râpé | poivre | pommes de terre | raclette | sel
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Saint jacques et boudin noir sur une purée tradition
beurre | boudin noir | cacao | jus d'orange | poivre | pommes de terre | roquette | Saint jacques | sel
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Magret de canard au miel et balsamique écrasé de pommes de terre
Beurre | Huile de noisette | Magret de canard | Miel | Poivre | Pommes de terre | Radis noir | Sel | Vinaigre balsamique
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Salade pomme de terre bacon
Bacon | Oignon rouge | Parmesan râpé | Poivron rouge | Pommes de terre | Roquette
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Salade de topinambours / saumon
Huile de tournesol | MaĂŻs | Poivre | Pommes de terre | Saumon frais | Sel | Topinambours | Vinaigre de cidre
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Chips au citron
citron | fleur de sel | huile de friture | moutarde | poivre | pommes de terre
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Tarte tatin aux pommes de terre
beurre | brie | échalote | jaune d'oeuf | pâte feuilletée | persil | poivre | pommes de terre | sel
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Tartiflette au munster
ail | beurre | crème fraiche | lardons | munster | oignons | poivre | pommes de terre | sel
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