porto rouge

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	Zeste d’orange
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	Fond brun

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Cassonade Poire Vin rouge Vinaigre balsamique Crème fraîche Cannelle Échalotes Champignons Citron Canard Noix Fleur de sel Miel Foie gras Crème Oeuf Roquefort Maïzena Feuilles de gélatine Carotte Oignon rouge Grand Marnier Galette de riz Sirop Muscade Vin Poudre de chili Orange Thon (boîte) Magret de canard Porc Escalope de poulet Laurier Thon Parmesan Fond de volaille Noisettes Mûres Céleri branche Poudre d’amande Datte Madère Clous de girofle Gingembre Menthe Morilles Canette Betterave Lait Epices Bouquet garni Béchamel Vin blanc Melon Fraise Badiane Abats de volaille Céleri Oeuf (blanc) Pomme Thym Champignons de Paris Zeste d’orange Sucre roux Levure Vanille Fond brun

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