potée choux

	Carotte
	Poireau
	Navet
	Bouquet garni
	Clous de girofle
	Céleri
	Saucisse
	Vin blanc
	Saucisse de Morteau
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	Petit salé
	Pomme

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Pomme de terre Carotte Poireau Navet Bouquet garni Clous de girofle Céleri Saucisse Vin blanc Saucisse de Morteau Porc Saindoux Crème Haricots blancs Poitrine fumée Céleri-rave Genièvre Lard Graines de coriandre Laurier Jarret de veau Jambonneau Thym Haricots verts Saucisson sec Persil Epaule Jarret de porc Foie Chou blanc Lard fumé Petit salé Pomme

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