poularde aux morilles de paul bocuse
Vidéo 5 à 10 ingrédients 10 à 15 ingrédients 15 à 20 ingrédients - de 5 ingrédients Farce Le 13h fête Noël Pomme de terre Foie gras Laurent Mariotte Vin Poularde farcie Fricassé de poulet ... Ecrasé de pomme de terre Croquets Poulet aux champignons Chapon Poulet au vin Tourte aux pommes de terre Poêlée de poulet Poêlée de champignons Croquette Gratin Dauphinois Coq Fricassée de poulet Mascarpone Coq au vin Fricassée de champignons Risotto
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Fricassée de poulet au vin jaune et poêlée de champignons des bois
Canard | Crème liquide | Cuisse de poulet | Eau | Echalotes | Foie gras | Girolle | Huile d’olive | Morilles | Romarin | Sel | Vin
Atelier des chefs
Chapon aux morilles et foie gras accompagné d'un écrasé de pommes de terre aux herbes
Armagnac | Beurre | Chapon | Ciboulette | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oeuf | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel
750g
Croquettes de morilles au coeur de comté
beurre doux | chapelure fine (type panko) | comté | crème épaisse | farine | fleur de sel | huile végétale | morilles séchées (ou autres champignons) | oeufs | persil plat haché ou thym | poivre noir fraîchement moulu | pommes de terre | thym séché
Tastemade
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Poularde farcie de Bresse par Laurent Mariotte
Boudin blanc | Oeuf (jaune) | Oignon rouge | Persil | Poivre | Pomme | Poularde | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Coq aux morilles et au vin jaune région Bourgogne Franche-Comté (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
ail | beurre | bouillon de volaille | Chardonnay du Jura | Coq | crème | farine | huile | laurier | morilles | oignon | persil | poivre du moulin | sel | thym | vin Jaune
Marmiton
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Poularde farcie au foie gras de la région Nouvelle-Aquitaine (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
bulbes de fenouil | épices (sel | Foie gras des Landes Label Rouge | gingembre | pain d épices | poivre noir et bois d Inde) | pommes chantecler | Poularde Fermière des Landes Label Rouge
Marmiton
Tourte pommes de terre et morilles - Laurent Mariotte
beurre | champignons de Paris | crème fraîche | échalotes | morilles déshydratées | oeuf | pâte feuilletée | poivre du moulin | pommes de terre charlotte | sel gris fin | Vin Jaune ou Jerez
Laurent Mariotte | Site officiel
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Gratin dauphinois aux morilles
Ail | Crème fraîche épaisse | Lait | Morilles | Muscade | Pomme de terre
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Pappardelle aux morilles
Crème fraîche épaisse | Morilles | Pâtes
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Huile de coco bio
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Risotto aux morilles & mascarpone
Bouillon de légumes | Echalotes | Mascarpone | Morilles | Parmesan | Riz | Vin blanc
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