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poularde de bresse

 
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Poularde de Bresse à la crème
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Poularde de Bresse à la crème


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Fricassée de poularde de bresse au vin jaune et morilles
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Fricassée de poularde de bresse au vin jaune et morilles


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Poularde de bresse farcie
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Poularde de bresse farcie


  Elle à table

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Poularde de bresse fermière en croûte de sel


  Epicurien

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Poularde de bresse truffée de la mère brazier


  Epicurien

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Poularde de bresse truffée en vessie sauce albuféra


  Epicurien

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Poularde de bresse au homard breton


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Poularde de bresse à la peau croquante, navets et potirons glacés


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Poularde de bresse truffée


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