poularde sauce morille vin jaune
15 à 20 ingrédients 10 à 15 ingrédients Volaille Morilles Chèvre Darne de Saumon Gigue de chevreuil Langue Sauce bolognaise Paëlla ... Veau Roussette Crème Salade de soja Ris de veau Bœuf Poulet à l'indienne Timbale Langue de bœuf
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Paella mixte
Ail | Bouillon de volaille | Chorizo | Citron | Gambas | Huile d’olive | Moules | Petits pois | Poivre | Porc | Poularde | Riz | Safran | Sel | Tomate | Viande | Vin blanc
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Salade de volaille au soja
Ail | Carotte | Citron | Escalope de dinde | Germes de soja | Huile | Maïzena | Oignon | Piment | Pousses de bambou | Sauce soja | Sucre | Vin blanc | Vinaigre de cidre
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Langue de boeuf lardée sauce piquante
Beurre | Bouillon | Champignon de Paris | Clous de girofle | Cognac | Cornichons | Couenne | Coulis de tomate | Echalotes | Estragon | Langue de boeuf | Lardons | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin blanc | Vinaigre
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Hélène Darroze vous guide pas à pas dans l’élaboration de 15 recettes épatantes
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Timbale aux ris de veau et aux morilles
Béchamel | Beurre | Crème fraîche | Eau | Echalotes | Madère | Morilles | Oeuf (jaune) | Olives vertes | Pâte feuilletée | Poivre | Ris de veau | Sel
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Gigue de chevreuil sauce grand veneur
Ail | Carotte | Chevreuil | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Farine | Gelée | Groseilles | Huile d’arachide | Lard | Moutarde | Oignon | Poivre | Sel | Veau | Vin blanc
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Le maté, la boisson naturelle aux multiples bienfaits
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Darnes de saumon, sauce au vin blanc
Ail | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Poivre | Purée | Saumon | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
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Roussette à la sauce sétoise
Ail | Concentré de tomate | Eau | Huile d’arachide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (jaune) | Oignon | Poivre | Purée | Roussette | Sel | Sucre | Thym | Tomate | Vin blanc
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Gant et maniques
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Poulet à l'indienne facile
Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Cannelle | Crème | Cuisse de poulet | Cumin | Curry | Farine | Huile d’olive | Oignon | Piment de Cayenne | Poivre | Poulet | Quatre-épices | Safran | Sel | Tabasco | Vin blanc
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Sauce bolognaise
Beurre | Boeuf haché | Bouillon de viande | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Concentré de tomate | Foie de volaille | Huile d’olive | Lard | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Sucre fin | Viande hachée | Vin blanc
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Volaille de bresse et crème de morilles
Ail | Bouillon | Bouillon de volaille | Carotte | Céleri branche | Chablis | Clous de girofle | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Morilles | Poireau | Poivre | Sel | Thym | Vin | Volaille
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