poule au blanc
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Rôti de dinde aux épices
Bouillon de volaille | Courgette | Curcuma | Curry | Epices | Huile d’olive | Laurier | Paprika | Piment | Poivre | Poivron rouge | Rôti de dinde | Sel | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Rôti de Dinde Fermier Pavot-Citron Vert
Bouillon de volaille | Citron vert | Eau | Huile | Miel | Pavot | Poivre | Rôti | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Rôtis de magrets de canard
Beurre | Bouillon de volaille | Cerfeuil | Champignon de Paris | Echalotes | Huile d’olive | Magret de canard | Navet | Poivre | Porto | Roquette | Sel | Thym
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Découvrez le Coffret Vincognito Classique de Le Petit Ballon
Ce coffret spécial vous propose une expérience unique de dégustation à l’aveugle grâce à trois bouteilles enveloppées et accompagnées d’indices pour deviner leurs origines.
Le Petit Ballon | Rendre le vin plus accessible
Roulés de dinde aux épinards bacon et parmesan
Bacon | Basilic | Beurre | Bouillon de volaille | Ciboulette | Dinde | Eau | Epinard | Estragon | Maïzena | Muscade | Parmesan | Persil | Poivre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Saint jacques rôties fine purée de châtaignes et bouillon de châtaignes au foie gras
Ail | Bouillon de volaille | Cannelle | Châtaignes | Ciboulette | Crème liquide | Foie gras | Gros sel | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oignon | Poivre | Purée | Saint-Jacques | Saumon
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Sandwich au poulet Philadelphia et herbes aromatiques
Basilic | Bouillon de volaille | Escalope de poulet | Menthe | Moutarde | Pain de mie | Philadelphia | Salade | Tomate
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Boite à thé personnalisée à offrir pour la Fête des mères
Faites graver sur une élégante boite en bois un message personnel à destination d’une maman amatrice de thé.
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Sauté de porc sauce piquante
Beurre | Bouillon de volaille | Cornichons | Echine de porc | Graisse de canard | Maïzena | Moutarde | Oignon | Pili Pili | Piment | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Sauté de veau aux olives et chorizo
Ail | Basilic | Bouillon de volaille | Chorizo | Echalotes | Huile d’olive | Oignon | Olives vertes | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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Sorbet de poivrons
Bouillon de volaille | Crème | Poivron rouge | Sucre
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
Pure pâte à tartiner pour se faire plaisir sans culpabiliser
Yuka : 94/100, la pate à tartiner N°1 du classement. -50g de sucre, -50% de matière grasse : seulement 283kcal/100g
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Soupe à l'ail et au Carré Frais
Ail | Bouillon de volaille | Carrés frais | Huile d’olive | Oeuf | Pain | Persil | Poivre | Sel
750g
Mardi 05 Juin 2018 à 23h09
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