poulet à la normande laurent mariotte
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Rillettes de truite - Laurent Mariotte
Citron vert | Citronnelle | Coriandre | Gingembre | Lait de coco | Poivre | Sel | Truite
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Straccetti a la romana (Tranches de boeuf à la roquette) - Laurent Mariotte
Ail | Huile de pépins de raisin | Oignons nouveaux | Poivre | Roquette | Rumsteck | Sel | Vin blanc | Vinaigre balsamique
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Escalopes de poulet à la mélasse de grenade et zaatar
Huile d'olive | Mélasse de grenade | Persil plat | Poulet | Sel | Zaatar
Papilles & Pupilles
Tranches de boeuf à la roquette (Straccetti a la romana) - Laurent Mariotte avec Bruce Toussaint
ail | boeuf | huile | oignon | poivre | roquette | sel | vin blanc | vinaigre balsamique
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Poulet marengo léger
Ail | Bouillon | Champignon | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poulet | Sel | Tomate | Vin
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Gratin d'asperges blanches - Laurent Mariotte
Asperge | Beurre | Cerfeuil | Farine | Jambon de pays | Pain de campagne | Poivre | Sel | Tomme de brebis
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Poireaux carbonara - Laurent Mariotte
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Soupe de petits pois à la menthe
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Les Pépites de Noisette
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Tajine bounaraine au poulet aux deux fromages et pois chiches
Beurre clarifié | Blanc de poulet | Cannelle | Chapelure | Fromage blanc | Fromage râpé | Œufs | Oignon | Persil | Pois chiches | Poivre | Sel
Cuisine de Zika
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Poulet sauté valencienne
ail | bouillon | huile | oignon | persil | poivre | poivron | poulet | sel | thym | tomate | vin
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