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poulet au vin jaune et aux morilles cyril lignac

 
 Vidéo  10 à 15 ingrédients  5 à 10 ingrédients  - de 5 ingrédients Veau Ris de veau Croustillant Tourte Brochettes de poulet Citron Omelette aux girolles Poulet mariné ... Poulet au citron Volaille Tartiflette Boudin blanc Poêlée Laurent Mariotte Poulet rôti Jus Pomme de terre Brochettes de poulet mariné Barbecue Épinards Tourte aux pommes de terre

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Jus de volaille
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Jus de volaille


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Huile d’arachide | Oignon | Poulet | Vin blanc
  Atelier des chefs


Yannick Alléno vous montre comment réaliser des sauces pour sublimer vos plats 

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Tourte pommes de terre et morilles   Laurent Mariotte
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Tourte pommes de terre et morilles - Laurent Mariotte


beurre | champignons de Paris | crème fraîche | échalotes | morilles déshydratées | oeuf | pâte feuilletée | poivre du moulin | pommes de terre charlotte | sel gris fin | Vin Jaune ou Jerez
  Laurent Mariotte  |  Site officiel


Omelette aux girolles et vin jaune   Cyril Lignac
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Omelette aux girolles et vin jaune - Cyril Lignac


beurre | botte de persil haché | crème double | eau | girolles | huile d'olive | mascarpone | oeufs | parmesan | poivre du moulin | sel fin | vin jaune
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Huile de coco bio 

Huile de coco bio


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Poulet rôti à l'origan et au citron   Cyril Lignac
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Poulet rôti à l'origan et au citron - Cyril Lignac


Amandes fraîches | Beurre | Citron jaune | Eau | Huile de pépins de raisins | Origan | Poivre | Pommes de terre | Sel | Volaille
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Cuire ses épinards à la perfection   Cyril Lignac
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Cuire ses épinards à la perfection - Cyril Lignac


Ail | Beurre | Champignons de Paris | Crème fraîche épaisse | Épinards | Huile d'olive | Oeufs | Poivre | Sel | Tiges | Vin jaune
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Jean-François Piège vous partage toute sa générosité et l'envie de faire plaisir 

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Ris de veau croustillants   Cyril Lignac
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Ris de veau croustillants - Cyril Lignac


asperges | beurre | cognac | couteau | crème | eau | huile d'olive | linge | pommes de terre | Ris de veau | vin jaune | vinaigre d'alcool
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Ris de veau   Cyril Lignac
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Ris de veau - Cyril Lignac


asperges | beurre | champignons de Paris | crème | eau | fèves | huile de pépins de raisin | petits pois | Ris de veau | sel | vin jaune
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Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays 

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Brochettes de poulet mariné à la poêle et au barbecue   Cyril Lignac
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Brochettes de poulet mariné à la poêle et au barbecue - Cyril Lignac


Amandes | Beurre | Cacahuètes | Chou-fleur | Eau | Filets de poulet | Jus de citron | Moutarde | Noix de cajou | Paprika fumé | Raisins | Sauce saté | Zestes de citron vert
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Tartiflette croustillante et originale   Cyril Lignac
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Tartiflette croustillante et originale - Cyril Lignac


Champignons de Paris | Pâte phyllo ou feuille de brick | Pommes de terre | Reblochon | Sauce au vin jaune
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Gant et maniques 

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Marier boudin blanc et ris de veau   Cyril Lignac
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Marier boudin blanc et ris de veau - Cyril Lignac


Boudin blanc | champignons de Paris | crème | moutarde | noix de Saint-Jacques | petits croutons | poireaux | ris de veau | vin jaune
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