poulet aux morilles de paul bocuse
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91
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Poulet flambé au cognac aux morilles et vin blanc facile
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
92
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Poulet flambé au cognac aux morilles et vin blanc
Beurre | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Morilles | Oeuf (jaune) | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
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93
Beurre | Bière | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Morilles | Poivre | Porto | Sel
Cuisineaz
Poulet à la sauce morilles porto et bière brune
Beurre | Bière | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Morilles | Poivre | Porto | Sel
Cuisineaz
Terrine de volaille aux champignons
Beurre | Cèpes | Cerfeuil | Champignon de Paris | Cuisse de poulet | Echalotes | Fécule | Foie de volaille | Girolle | Morilles | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel
Cuisineaz
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95
Canard | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Fond de veau | Fruit | Graisse de canard | Huile d’olive | Laitue | Morilles | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
Paupiettes de poulet au foie gras et sauce aux morilles
Canard | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Escalope de poulet | Foie gras | Fond de veau | Fruit | Graisse de canard | Huile d’olive | Laitue | Morilles | Noix | Poivre | Pomme de terre | Sel
Cuisineaz
RĂ´ti de blanc de poulet au Riesling morilles et asperges
Asperges blanches | Asperges vertes | Crème | Escalope de poulet | Huile | Morilles | Poivre | Riesling | Sel
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Beurre | Bouillon de légumes | Champagne | Coques | Escalope de poulet | Farine | Lait | Mange-tout | Morilles | Muscade | Poivre | Sel | Vol-au-vent
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Terrine de foie de volaille et morilles
Canard | Cognac | Crème liquide | Echalotes | Escalope de poulet | Foie de volaille | Foie gras | Huile d’olive | Morilles | Oeuf (blanc) | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sel
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 | Evitez le gaspillage alimentaireÇa m’intéresse ... |
99
Badianes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Morilles | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Fricassée de volaille aux morilles et à la crème
Badianes | Crème liquide | Eau | Echalotes | Gros sel | Huile d’olive | Morilles | Piment d’Espelette | Poivre | Poulet | Riz | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
100
Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Morilles | Poivre | Sel
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Ballotin de volaille au foie gras et morille
Canard | Escalope de poulet | Foie gras | Morilles | Poivre | Sel
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