poulet en croûte de pâte feuilletée
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Blancs de poulet et chevagne en croûte forestière
Ail | Champignons | Cognac | Echalotes | Escalope de poulet | Fromage de chèvre | Huile d’olive | Jus de citron | Matière grasse | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Vin blanc
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50
Filet de boeuf en croûte au foie gras
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Farine | Foie gras | Madère | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Filet de boeuf en croûte
Beurre | Boeuf | Bouillon de volaille | Farine | Foie gras | Madère | Oeuf (jaune) | Oie | Pâte feuilletée | Poivre | Sel
Cuisineaz
Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h49
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Aiguillettes de poulet en croute
Aiguillettes de poulet | Ail | Champignons | Cognac | Crème fraîche | Escalope de poulet | Farine | Moutarde | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poivron rouge | Sel | Soja | Xérès
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filets de poulet en croûte
Escalope de poulet | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Roquefort | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Tourte au poulet
Ail | carottes | Champignons de Paris | Ciboulette | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Cumin | Curry | Escalopes de veau | Estragon | Farine | Fèves | Huile d'olive | Lard | Lardons | Légumes (au choix) | Légumes (courgettes | Noix de muscade | oignon) | Oignons frais | Olives | Pâte brisée | Pâte feuilletée | Pâte feuilletée (pour la croûte) | Petits pois | Poulet | Safran | Salsifis | Viande de porc
Marie Claire
Mercredi 13 Janvier 2016 à 11h02
Pierre Hermé s’invite dans votre cuisine pour vous enseigner la pâtisserie
Apprenez les bases et accédez à plus de 40 techniques. Réalisez à la maison ses spécialités qu’il a revisitées et simplifiées pour l’occasion.
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Filet mignon en croute farci au chorizo
Ail | Bacon | Beurre | Bouillon de volaille | Chorizo | Filet mignon | Gruyère | Jambon | Oignon | Pâte feuilletée
Marmiton
Jeudi 06 Août 2015 à 11h59
Consommé de volaille aux morilles en croûte
Ail | Banyuls | Beurre demi-sel | Céleri branche | Eau | Echalotes | Laurier | Morilles | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poireau | Poivre | Poulet | Sel | Thym
Madame Figaro Cuisine
Mercredi 17 Juin 2009 à 00h00
+ poulet en croûte de pâte feuilletée
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