poulet en croûte
Appropriez-vous des recettes inédites en étant accompagné pas à pas par Pierre Gagnaire
Le chef aux 16 étoiles vous livre ses secrets en vidéo dans un cours de cuisine exceptionnel. Cuisinez des recettes de chefs à la maison, sans matériel particulier et avec des ingrédients simples.
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Poulet gingembre et citron vert en croute de sel de guerande
Ail | Citron vert | Courgette | Crème fraîche | Gingembre | Gros sel | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Poivre | Poulet
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Poulet épicé en croute de sel (dietetique)
Eau | Farine | Gros sel | Herbe | Oeuf | Piment | Poivre | Poulet | Purée | Romarin | Sauge | Thym
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Pilons de poulet en croûte de pain
Beurre | Citron | Estragon | Farine | Oeuf | Pain de mie | Poivre | Poulet | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Farine de Patate douce bio
La poudre de patate douce concentre toutes les qualités nutritives de la patate douce et elle permet de remplacer les farines classiques contenant du gluten et des glucides à assimilation rapide.
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Croûtes dorées au parmesan et persil
Beurre | Bouillon de volaille | Oeuf | Pain | Parmesan | Persil | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Cuisses de poulet en croute de moutarde
Chapelure | Cuisse de poulet | Herbes de Provence | Moutarde | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
Filets de poulet en croûte
Escalope de poulet | Lardons | Oeuf | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Roquefort | Sel
Marmiton
Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00
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Pâté au poulet exquis, croûte aux tostadas
La cuisine de Messidor
Mercredi 26 Avril 2017 à 09h34
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Escalopes de poulet en croûte dorée
La cuisine de Messidor
Mercredi 05 Avril 2017 à 09h20
Poulet rôti au four, en croûte de sel
Le Blog à croquer
Dimanche 20 Novembre 2016 à 15h25
Apprenez la cuisine italienne traditionnelle avec un chef du pays
Avec le chef Denny Imbroisi, découvrez la véritable cuisine italienne et toutes les astuces pour réaliser de véritables pâtes fraîches, faire des raviolis en un tour de main, réaliser un tiramisu de folie typiquement italien etc ...
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Poulet en croute de sel
Les Joyaux de Sherazade
Mardi 12 Avril 2016 à 14h00
+ poulet en croûte
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